Abnehmen – möglichst schnell und gesund
Wie fängt man damit an? Welche Lebensmittel lassen Kilos purzeln und welcher Sport eignet sich am besten? Und vor Allem: Wie hält man das Gewicht dann langfristig?
Grundsätzlich gilt: Wer abnehmen will, braucht ein Kaloriendefizit. Das bedeutet, dass man mehr Energie verbrauchen als aufnehmen muss. Es ist also ein Zusammenspiel aus Ernährung und Bewegung. Dabei macht ca. 80 Prozent die Ernährung und 20 Prozent der Sport aus.
Ernährung
Vorab: Von radikalen Diäten sollte man grundsätzlich absehen. Erstens ist der Jojo- Effekt meist riesig. Zweitens fährt der Körper dadurch in den Notstand und seinen Stoffwechsel runter, was zu einer geringeren Energiebereitstellung führt und so das Training und die Energieverbrennung bremst.
Um zu wissen, was und wie viel man zu sich nehmen kann, sollte man seinen Grundumsatz kennen. Der Grundumsatz ergibt sich aus dem täglichen Energieverbrauch in Ruhe. Dieser Wert plus die Energie, die beim Sport verbraucht wird, ergibt den Gesamtumsatz. Wenn man also weniger Energie zu sich nimmt als der Gesamtumsatz ergibt, liegt man im Kaloriendefizit und nimmt ab.
Hier ein paar zusätzliche Grundregeln, die beim Abnehmen helfen können:
1
Verzicht auf Alkohol und Industriezucker
2
Vollkorn statt Weizen
3
Frisch Kochen statt Fertigprodukte
4
Ungesättigte Fette (z.B. Olivenöl, Fisch), statt gesättigte Fette
